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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

タイトル

榎本美沙のみそ本　　　　

著者 榎本 美沙／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 北部生活596/ｴ/151796351一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 榎本美沙のみそ本　　　　
サブタイトル からだが整う自家製みそ仕込みとちょっと新しいみそ料理
著者名 榎本 美沙／著
著者 ヨミ エノモト ミサ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.12
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-391-16578-4
ISBN 4-391-16578-4
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、味噌
内容紹介 自宅でも簡単においしいみそが作れる! みその仕込み方から、その発酵の力をとことん活用したみそ汁、和・洋・中華・エスニック料理までをたっぷり紹介します。トマトや牛乳と合わせたちょっと新しいみそ料理も掲載。



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