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書誌情報サマリ

タイトル

じゃんじゃん使えるレモンづくし　　　　

著者 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.7

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0 2025/12/01

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書誌詳細

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書誌種別 電子書籍
タイトル じゃんじゃん使えるレモンづくし　　　　
サブタイトル 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる
著者名 農文協／編
著者 ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2025.7
ページ数、枚数 95p
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-25114-6
ISBN 4-540-25114-6
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、レモン
内容紹介 皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さな木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。



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