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書誌情報サマリ

タイトル

イタリア料理手帖　　楽しもう、大人の時間　　

著者 池田 愛美／編・著
出版者 世界文化社
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 興津一般596.23/ｲ/163506426一般図書　予約中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル イタリア料理手帖　　楽しもう、大人の時間　　
サブタイトル 完全攻略料理名から素材までイタリアンのすべて
著者名 池田 愛美／編・著 、 池田 匡克／編・著
著者 ヨミ イケダ マナミ、イケダ マサカツ
シリーズ名 楽しもう、大人の時間
出版者 世界文化社
出版年月 2025.11
版表示 永久保存版
ページ数、枚数 207p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-418-25323-4
ISBN 4-418-25323-4
分類10版 596.23
分類9版 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 押さえておきたい基本のイタリア料理から各地方の典型的な料理、蘊蓄として語れば盛り上がるレジェンド料理やレアメニューまで厳選して紹介。イタリア料理の食材情報、用語集、基礎単語辞典なども収録。



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