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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

藤井恵さんのとことん脳にいいごはん　　　　

著者 藤井 恵／著
出版者 世界文化社
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 北部生活596/ﾌ/151794413一般図書　貸出中  ×
2 長田一般596/ﾌ/182234533一般図書　貸出中  ×
3 清水中央清１／一般596/ﾌ/115635017一般図書　貸出中  ×
4 興津一般596/ﾌ/163505900一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 藤井恵さんのとことん脳にいいごはん　　　　
サブタイトル 蒸す・ゆでる・煮るでおいしく脳のデトックス
著者名 藤井 恵／著 、 内野 勝行／監修
著者 ヨミ フジイ メグミ、ウチノ カツユキ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.11
ページ数、枚数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-418-25322-7
ISBN 4-418-25322-7
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理
内容紹介 青魚や抗酸化成分豊富な野菜類、ナッツ類など、脳の働きを助けるブレインフードを食材にして、脳が老けにくい「蒸す・ゆでる・煮る」の水調理法だけに特化したレシピ集。脳の健康にとことんこだわったアイデアが満載。



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