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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

教養としてのお菓子　　　　

著者 宮本 二美代／著
出版者 Gakken
出版年月 2025.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.65/ﾐ/132587491一般図書　利用可  ○
2 長田一般596.65/ﾐ/182233642一般図書　利用可  ○
3 清水中央清１／一般596.65/ﾐ/115627502一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 教養としてのお菓子　　　　
サブタイトル ビジネス、マナー、手土産、社交の場に必須。世界のエリートも身に付けている。
著者名 宮本 二美代／著
著者 ヨミ ミヤモト フミヨ
出版者 Gakken
出版年月 2025.11
ページ数、枚数 343p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-05-407070-7
ISBN 4-05-407070-7
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 喜ばれるお菓子の基本、シーン別お菓子のセレクト術、世界と日本のお菓子の歴史と文化…。お菓子を通して、印象力・信頼力・人間力を高めるためのヒントを、実例やエピソードを交えて紹介する。お菓子の科学的活用法も伝える。



目次


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