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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

炊込み、混ぜ込みだしごはん　　　　

著者 吉田 麻子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 西奈一般596.3/ﾖ/171996046一般図書　予約中  ×
2 長田一般596.3/ﾖ/182232085一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 炊込み、混ぜ込みだしごはん　　　　
著者名 吉田 麻子／著
著者 ヨミ ヨシダ アサコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.10
ページ数、枚数 84p
大きさ 20×21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-579-21481-5
ISBN 4-579-21481-5
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 米飯、調味料
内容紹介 だしの効果で、風味豊かな四季折々のご飯が楽しめる! 吹き寄せご飯、うすい豆ご飯、牛ごぼうご飯…。著者が考案した「飲みきりだし」を使った「炊込みご飯」と「混ぜご飯」の作り方47種類を紹介する。



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