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書誌情報サマリ

タイトル

日本のうつくしい野菜　　　　

著者 warmerwarmer／著
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.10

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 興津一般626.11/ﾆ/163502609一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本のうつくしい野菜　　　　
著者名 warmerwarmer／著
著者 ヨミ ウォーマー ウォーマー
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.10
ページ数、枚数 255p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86593-759-6
ISBN 4-86593-759-6
分類10版 626.11
分類9版 626.11
件名 蔬菜、品種
内容紹介 「かつお出汁」の風味がする菜っ葉、カナリア色のきゅうり、皮が白いなす、中が紅色の大根…。日本の宝ともいうべき古来種野菜約200種を、四季別に写真とともに紹介。おすすめの食べ方も掲載する。



目次


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