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書誌情報サマリ

タイトル

お江戸薬膳出前帖　[1]　実業之日本社文庫　く4-16　　　

著者 倉阪 鬼一郎／著
出版者 実業之日本社
出版年月 2025.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央文庫B913.6/ｸﾗｻｶ/125148801一般図書　予約中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル お江戸薬膳出前帖　[1]　実業之日本社文庫　く4-16　　　
巻次 [1]
著者名 倉阪 鬼一郎／著
著者 ヨミ クラサカ キイチロウ
シリーズ名 実業之日本社文庫
シリーズ巻次 く4-16
出版者 実業之日本社
出版年月 2025.6
ページ数、枚数 250p
大きさ 16cm
価格 ￥７６０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-408-55952-0
ISBN 4-408-55952-0
分類10版 913.6
分類9版 913.6
内容紹介 江戸の名店で花板をつとめた辰太郎。念願だった自分の見世「旬屋」を開く矢先に病で倒れ、この世を去ってしまう。本道の医師として活躍していた息子の幸庵は父の見世を継ぎ、旬の食材を生かした薬膳料理を始めて…。



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