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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

知ると楽しい!すしのすべて　　まなぶっく　　

著者 「すしのすべて」編集部／著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般383.81/ｼ/188753516児童図書　貸出中  ×
2 御幸町４階一般383.81/ｼ/132569876児童図書　利用可  ○
3 藁科児童383.81/ｼ/161308040児童図書　貸出中  ×
4 西奈児童383.81/ｼ/171983297児童図書　予約中  ×
5 北部知識383.81/ｼ/151781583児童図書　貸出中  ×
6 南部児童383.81/ｼ/143730550児童図書　貸出中  ×
7 長田児童383.81/ｼ/182219267児童図書　利用可  ○
8 清水中央清児／児童383.81/ｼ/115600841児童図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 知ると楽しい!すしのすべて　　まなぶっく　　
サブタイトル 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究
著者名 「すしのすべて」編集部／著
著者 ヨミ スシ ノ スベテ ヘンシュウブ
シリーズ名 まなぶっく
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.5
ページ数、枚数 128p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7804-3038-7
ISBN 4-7804-3038-7
分類10版 383.81
分類9版 383.81
件名 すし
内容紹介 日本を代表する伝統食(でんとうしょく)である「すし」の基礎知識(きそちしき)をはじめ、大人気のすしネタや、各地の郷土(きょうど)ずしを紹介(しょうかい)します。リポート「「回転ずし店」徹底調査(てっていちょうさ)」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aものっています。
内容紹介 世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aも収録。



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