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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

身近な野草&キノコ180種　　　　

著者 森 昭彦／著 写真
出版者 秀和システム
出版年月 2025.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般657.86/ﾓ/143719050一般図書　貸出中  ×
2 清水中央清２／一般657.86/ﾓ/115594159一般図書　利用可  ○
3 興津一般657.86/ﾓ/163502749一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 身近な野草&キノコ180種　　　　
サブタイトル 見つけて食べて愉しむ
著者名 森 昭彦／著 写真 、 水上 淳平／著 写真 、 西杉山 裕樹／料理監修
著者 ヨミ モリ アキヒコ、ミズカミ ジュンペイ、ニシスギヤマ ヒロキ
出版者 秀和システム
出版年月 2025.4
ページ数、枚数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7980-7284-5
ISBN 4-7980-7284-5
分類10版 657.86
分類9版 657.86
注記 料理レシピ付
件名 山菜、野草、きのこ
内容紹介 季節ごとの身近な野草とキノコを愉しむ図鑑。安全な野草とキノコの見分け方や収穫シーズンなどを丁寧に解説。食べられる・注意が必要・有毒種かを色で表示。多彩な天然素材の魅力を知るハンターシェフのレシピも掲載。



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