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書誌情報サマリ

タイトル

Sweet and Easy Japanese Desserts　　　　

著者 LAURE KIÉ／著
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町５階英語596.65/K/132498847外国語図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル Sweet and Easy Japanese Desserts　　　　
サブタイトル Matcha,Mochi and More!
著者名 LAURE KIÉ／著
著者 ヨミ LAURE KIE
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2023.11
ページ数、枚数 144p
大きさ 26cm
価格 ￥２４００
言語区分 英語
ISBN13桁 978-4-8053-1770-9
ISBN 4-8053-1770-9
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子
内容紹介 日本のデザートの英文レシピ集。定番の和菓子、日本発の洋菓子、海外で人気のある抹茶を使ったデザート、アジアのデザートなど42のレシピを収録。家庭でも再現できるよう、外国でも手に入りやすい食材を使用している。



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