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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

粕汁の本はじめました　　　　

著者 松鳥 むう／著
出版者 西日本出版社
出版年月 2023.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部生活596/ﾏ/143597116一般図書　利用可  ○
2 長田一般596/ﾏ/182150887一般図書　貸出中  ×
3 清水中央清１／一般596/ﾏ/115504214一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 粕汁の本はじめました　　　　
著者名 松鳥 むう／著
著者 ヨミ マツトリ ムウ
出版者 西日本出版社
出版年月 2023.12
ページ数、枚数 163p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-908443-77-0
ISBN 4-908443-77-0
分類10版 596
分類9版 596
件名 汁物、酒かす
内容紹介 京阪神を中心とした近畿圏において、粕汁とは冬のソウルフードだ! おいしい粕汁、変わった粕汁、清酒発祥の地と言われる場所の粕汁、食堂の粕汁、立ち呑み屋の粕汁など、日本全国の粕汁を食べ歩いて紹介する。



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