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書誌情報サマリ

タイトル

道草を食む　　　　

著者 Michikusa／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般470/ﾐ/185809405一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 道草を食む　　　　
サブタイトル 雑草をおいしく食べる実験室
著者名 Michikusa／著
著者 ヨミ ミチクサ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2023.10
ページ数、枚数 191p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-484-22112-0
ISBN 4-484-22112-0
分類10版 470
分類9版 470
件名 野草、料理-野菜
内容紹介 コセンダングサの葉っぱめし、ツルマメのずんだトースト、ドクダミ餃子、スベリヒユの山かけ丼、毎日飲みたいススキ茶…。道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法を季節ごとに紹介する。



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