蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
| タイトル |
醬油本
|
| 著者 |
高橋 万太郎/著 |
| 出版者 |
玄光社
|
| 出版年月 |
2023.8 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 一般 | 588.6/タ/ | 125075481 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
| 2 |
南部 | 一般 | 588.6/タ/ | 143625756 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
醬油本 |
| サブタイトル |
醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本 |
| 著者名 |
高橋 万太郎/著
、
黒島 慶子/著
|
| 著者 ヨミ |
タカハシ マンタロウ、クロシマ ケイコ |
| 出版者 |
玄光社
|
| 出版年月 |
2023.8 |
| 版表示 |
改訂版 |
| ページ数、枚数 |
143p |
| 大きさ |
28cm |
| 価格 |
¥1800 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-7683-1829-4 |
| ISBN |
4-7683-1829-4 |
| 分類10版 |
588.6 |
| 分類9版 |
588.6 |
| 件名 |
醬油 |
| 内容紹介 |
自分好みの醬油に出会えば毎日が美味しくなる! 日本の食卓に欠かせない調味料「醬油」。その歴史と背景に迫るほか、醬油の種類や製造工程、醬油蔵の魅力を紹介する。「いい醬油の見極め方」などコラムも掲載。 |
目次
内容細目
もどる