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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

身近な「匂いと香り」の植物事典　　　　

著者 指田 豊／著
出版者 BABジャパン
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般471.3/ｻ/143578367一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般471.3/ｻ/115488693一般図書　利用可  ○
3 蒲原一般471.3/ｻ/176664955一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 身近な「匂いと香り」の植物事典　　　　
サブタイトル 自然が生み出した化学の知恵
著者名 指田 豊／著
著者 ヨミ サシダ ユタカ
出版者 BABジャパン
出版年月 2023.8
ページ数、枚数 243p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8142-0563-9
ISBN 4-8142-0563-9
分類10版 471.3
分類9版 471.3
件名 植物、におい
内容紹介 イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い・香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い・香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。



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