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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

米粉の料理とおやつ　　うかたまBOOKS　　

著者 農山漁村文化協会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 ＢＭ一般596.3/ｺ/125059841一般図書　利用可  ○
2 西奈一般596.3/ｺ/171905458一般図書　貸出中  ×
3 南部生活596.3/ｺ/143569791一般図書　利用可  ○
4 長田一般596.3/ｺ/182141306一般図書　利用可  ○
5 清水中央清１／一般596.3/ｺ/115480790一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 米粉の料理とおやつ　　うかたまBOOKS　　
サブタイトル 毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも
著者名 農山漁村文化協会／編
著者 ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
シリーズ名 うかたまBOOKS
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.7
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-23140-7
ISBN 4-540-23140-7
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、菓子、米粉
内容紹介 クリームシチュー、鶏のから揚げ、ピザなど毎日の料理から、蒸しパン、ケーキやプリン、大福などのおやつまで、米粉を普段使いするコツとレシピが満載。『別冊うかたま』を単行本化。



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