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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

いちばんわかりやすい栄養学の基本講座　　　　

著者 川端 輝江／監修
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.4

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1 南部一般498.55/ｲ/143545965一般図書　貸出中  ×
2 長田一般498.55/ｲ/182088758一般図書　利用可  ○
3 蒲原一般498.55/ｲ/176643460一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いちばんわかりやすい栄養学の基本講座　　　　
著者名 川端 輝江／監修
著者 ヨミ カワバタ テルエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.4
ページ数、枚数 255p
大きさ 22cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-415-33244-4
ISBN 4-415-33244-4
分類10版 498.55
分類9版 498.55
件名 栄養
内容紹介 栄養学の入門書。栄養の基本から始め、バランスのよい食生活、栄養素のはたらき、食品中の栄養成分、そして体調を整えるための栄養素や食品について詳しく解説する。日本食品標準成分表、日本人の食事摂取基準に対応。



目次


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