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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種　　　　

著者 森 昭彦／著
出版者 秀和システム
出版年月 2023.1

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 美和一般499.87/ﾓ/188714871一般図書　利用可  ○
2 藁科一般499.87/ﾓ/161254004一般図書　利用可  ○
3 南部一般499.87/ﾓ/143526766一般図書　利用可  ○
4 長田一般499.87/ﾓ/182081192一般図書　利用可  ○
5 興津一般499.87/ﾓ/163419582一般図書　利用可  ○
6 蒲原一般499.87/ﾓ/176638202一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種　　　　
著者名 森 昭彦／著 、 宇佐美 望樹／協力
著者 ヨミ モリ アキヒコ、ウサミ ミキ
出版者 秀和システム
出版年月 2023.1
ページ数、枚数 183p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7980-6828-2
ISBN 4-7980-6828-2
分類10版 499.87
分類9版 499.87
注記 料理レシピ付
件名 薬用植物
内容紹介 収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。



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