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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

まいにち豆腐干レシピ　　料理の本棚　　

著者 エダジュン／著
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.3/ｴ/125006292一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階生活596.3/ｴ/132443104一般図書　貸出中  ×
3 南部生活596.3/ｴ/143517791一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル まいにち豆腐干レシピ　　料理の本棚　　
サブタイトル いつもの食卓に取り入れたい!
著者名 エダジュン／著
著者 ヨミ エダジュン
シリーズ名 料理の本棚
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.12
ページ数、枚数 110p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-295-20424-4
ISBN 4-295-20424-4
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、豆腐
内容紹介 中国・台湾料理に多く取り入れられる、低カロリー、高たんぱく、低糖質の豆腐干。豆腐干と油揚げの煮物、麻婆豆腐干、豆腐干とごぼうの磯部けんちん汁、豆腐干となすのアラビアータなど、豆腐干を使ったレシピを多数紹介する。



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