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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

NHK出版健やかな毎日のための栄養大全　　　　

著者 上西 一弘／監修
出版者 NHK出版
出版年月 2022.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般498.55/ｴ/161254071一般図書　利用可  ○
2 南部一般498.55/ｴ/143514385一般図書　利用可  ○
3 長田一般498.55/ｴ/182083748一般図書　利用可  ○
4 清水中央清２／一般498.55/ｴ/115430890一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル NHK出版健やかな毎日のための栄養大全　　　　
著者名 上西 一弘／監修 、 藤井 義晴／監修 、 吉田 宗弘／監修 、 NHK出版／編
著者 ヨミ ウエニシ カズヒロ、フジイ ヨシハル、ヨシダ ムネヒロ、エヌエイチケー シュッパン
出版者 NHK出版
出版年月 2022.11
ページ数、枚数 271p
大きさ 26cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-14-011375-2
ISBN 4-14-011375-2
分類10版 498.55
分類9版 498.55
件名 栄養
内容紹介 健康生活への一助となるよう、「六大栄養素」と「特殊な機能性成分」の正しい知識を豊富な図版とともに解説。食材に存在するものだけでなく添加物に利用される成分まで紹介する。気になる栄養に関するコラムも収録する。



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内容細目

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