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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン　　　　

著者 梶 晶子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.63/ｶ/185791808一般図書　利用可  ○
2 御幸町４階生活596.63/ｶ/132437007一般図書　利用可  ○
3 南部生活596.63/ｶ/143508431一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン　　　　
サブタイトル シャカシャカふるだけ
著者名 梶 晶子／著
著者 ヨミ カジ アキコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.10
版表示 改訂版
ページ数、枚数 95p
大きさ 25cm
価格 ￥１５４０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-309-29227-4
ISBN 4-309-29227-4
分類10版 596.63
分類9版 596.63
件名 パン
内容紹介 ポリ袋や密閉容器をシャカシャカ振るだけでOK。丸パン、イングリッシュマフィン、ベーグル、シナモンロールなど、甘酒や酒粕を使って、オーブントースターやフライパンでも焼ける天然酵母パンの作り方を紹介します。



目次


内容細目

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