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書誌情報サマリ

タイトル

日本の極み　　colocal books　　

著者 コロカル編集部／編集
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部生活596/ﾆ/143537547一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の極み　　colocal books　　
サブタイトル いちどは味わいたい、究極のお取り寄せ食材100
著者名 コロカル編集部／編集
著者 ヨミ コロカル ヘンシュウブ
シリーズ名 colocal books
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.10
ページ数、枚数 230p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8387-3226-5
ISBN 4-8387-3226-5
分類10版 596
分類9版 596
件名 食品
内容紹介 山形県産の大将錦、富山県氷見市産の氷見寒ぶり、鳥取県産の鳥取和牛オレイン55…。 世界文化遺産にも認定された和食を支えるハイクオリティな日本の食材を、リンベルの「日本の極み」シリーズからセレクトして紹介する。



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