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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

有元葉子 豆　　有元葉子の和の食材　　

著者 有元 葉子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.9

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.3/ｱ/185790330一般図書　利用可  ○
2 藁科一般596.3/ｱ/161245757一般図書　貸出中  ×
3 南部生活596.3/ｱ/143501925一般図書　貸出中  ×
4 長田一般596.3/ｱ/182062457一般図書　利用可  ○
5 清水中央清１／一般596.3/ｱ/115416196一般図書　利用可  ○
6 蒲原一般596.3/ｱ/176627235一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 有元葉子 豆　　有元葉子の和の食材　　
サブタイトル 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ
著者名 有元 葉子／著
著者 ヨミ アリモト ヨウコ
シリーズ名 有元葉子の和の食材
出版者 家の光協会
出版年月 2022.9
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-259-56737-8
ISBN 4-259-56737-8
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、豆類
内容紹介 大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。



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