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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

「酢」のレシピ　　　　

著者 有元 葉子／著
出版者 東京書籍
出版年月 2022.8

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596/ｱ/185788653一般図書　利用可  ○
2 藁科一般596/ｱ/161241816一般図書　利用可  ○
3 南部生活596/ｱ/143492535一般図書　利用可  ○
4 長田一般596/ｱ/182056759一般図書　貸出中  ×
5 清水中央清１／一般596/ｱ/115408801一般図書　利用可  ○
6 蒲原一般596/ｱ/176623418一般図書　貸出中  ×

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「酢」のレシピ　　　　
サブタイトル なくてはならない調味料
著者名 有元 葉子／著
著者 ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 東京書籍
出版年月 2022.8
ページ数、枚数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-487-81603-3
ISBN 4-487-81603-3
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、酢
内容紹介 料理がおいしくなり健康にも役立つ、台所になくてはならない調味料、「酢」。一番なじみ深い米酢を中心に、黒酢、ワインビネガー、バルサミコ酢など、酢のレシピと使い方を紹介する。



目次


内容細目

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