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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

カラー図鑑果物の秘密　　　　

著者 ジル・デイヴィーズ／著
出版者 西村書店
出版年月 2022.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般625/ﾃ/143462458一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般625/ﾃ/115381732一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カラー図鑑果物の秘密　　　　
サブタイトル 利用法・効能・歴史・伝承
著者名 ジル・デイヴィーズ／著 、 ダリア・マオリ／栄養学監修 、 板倉 弘重／監訳 、 八木 恭子／訳
著者 ヨミ ジル デイヴィーズ、ダリア マオリ、イタクラ ヒロシゲ、ヤギ キョウコ
出版者 西村書店
出版年月 2022.3
ページ数、枚数 191p
大きさ 20cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The power of fruit
ISBN13桁 978-4-86706-032-2
ISBN 4-86706-032-2
分類10版 625
分類9版 625
件名 果実
内容紹介 73種の果物のパワーと魅力が満載! 果物がもたらす恩恵と効能を写真を交え、昔ながらの解釈と最先端の栄養知識の両方から検証。果物をさらに知るための興味深い話に加え、料理と医学の両面での使い方も探る。



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