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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

世界一くさい食べもの　　ちくまQブックス　　

著者 小泉 武夫／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.11

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央ＹＡ383.8/ｺ/124892205児童図書　貸出中  ×
2 美和一般383.8/ｺ/188698035児童図書　利用可  ○
3 北部ＹＡ383.8/ｺ/151705143児童図書　利用可  ○
4 長田ＹＡ383.8/ｺ/182025357児童図書　利用可  ○
5 興津ＹＡ383.8/ｺ/163389560児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界一くさい食べもの　　ちくまQブックス　　
サブタイトル なぜ食べられないような食べものがあるのか?
著者名 小泉 武夫／著
著者 ヨミ コイズミ タケオ
シリーズ名 ちくまQブックス
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.11
ページ数、枚数 122p
大きさ 19cm
価格 ￥１１００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-480-25118-3
ISBN 4-480-25118-3
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 食物、におい
内容紹介 納豆なんてかわいいもの。世界にはにおいを嗅いだだけで気絶しそうなくさい食べものがたくさんある。それどころか、多くの人がそのくさい食べものを喜んで食べている。その理由は、栄養があって、美味しいから!?くさや、ニョク・マム、腐乳、ロックフォールなど、世界のくさい食べものと、その奥深い世界を紹介する。
内容紹介 なぜくさい食べものは世の中にたくさんあるのか? 世界一くさい魚の缶詰「シュール・ストレミング」、世界最強のチーズ「エピキュアー」…。人類の英知がつまった、くさい食べものの奥深い世界を案内する。



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