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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

SDGs時代の食べ方　　ちくまQブックス　　

著者 井出 留美／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央ＹＡ611.32/ｲ/124884067児童図書　利用可  ○
2 美和一般611.32/ｲ/188697993児童図書　利用可  ○
3 長田ＹＡ611.32/ｲ/182020380児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル SDGs時代の食べ方　　ちくまQブックス　　
サブタイトル 世界が飢えるのはなぜ?
著者名 井出 留美／著
著者 ヨミ イデ ルミ
シリーズ名 ちくまQブックス
出版者 筑摩書房
出版年月 2021.10
ページ数、枚数 111p
大きさ 19cm
価格 ￥１１００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-480-25116-9
ISBN 4-480-25116-9
分類10版 611.32
分類9版 611.32
件名 食品ロス
内容紹介 世界にはまともにご飯を食べられない人が大勢いる。なのに日本では今この瞬間にもまだまだ食べられるものが捨てられている。その量は国連が飢餓の国に行っている食料支援の1.4倍。これっておかしくない?SDGs時代にふさわしい食べ方で社会を変えよう!次に読んでほしい本も紹介します。
内容紹介 食品ロスが深刻な日本。捨てられる食材の量は国連の飢餓国支援の1.4倍。この状況を変えるにはどうすれば良いのか。SDGs時代にふさわしい食べ方を考える。『エシカルはおいしい!!』連載を加筆し書籍化。



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