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書誌情報サマリ

タイトル

日本の食と農の未来　　光文社新書　1153　　　

著者 小口 広太／著
出版者 光文社
出版年月 2021.9

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1 御幸町５階ビジ612.1/ｵ/132381532一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の食と農の未来　　光文社新書　1153　　　
サブタイトル 「持続可能な食卓」を考える
著者名 小口 広太／著
著者 ヨミ オグチ コウタ
シリーズ名 光文社新書
シリーズ巻次 1153
出版者 光文社
出版年月 2021.9
ページ数、枚数 242p
大きさ 18cm
価格 ￥８２０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-334-04560-9
ISBN 4-334-04560-9
分類10版 612.1
分類9版 612.1
件名 日本-農業、食料品
内容紹介 「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。



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