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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

親王殿下のパティシエール　4　ハルキ文庫　し14-4　　慶貝勒府の満漢全席　

著者 篠原 悠希／著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2021.5

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 ＢＭ一般B913.6/ｼﾉﾊﾗ/124838537一般図書　利用可  ○
2 南部ＹＡB913.6/ｼﾉﾊﾗ/143395696一般図書　貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 親王殿下のパティシエール　4　ハルキ文庫　し14-4　　慶貝勒府の満漢全席　
巻次 4
著者名 篠原 悠希／著
著者 ヨミ シノハラ ユウキ
シリーズ名 ハルキ文庫
シリーズ巻次 し14-4
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2021.5
ページ数、枚数 250p
大きさ 16cm
価格 ￥６６０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7584-4407-1
ISBN 4-7584-4407-1
分類10版 913.6
分類9版 913.6
内容紹介 清の第十七皇子お抱えのパティシエール見習いとして北京で働く仏華ハーフのマリー。新しい厨房で中華菓子を学び、宣教師から絵画を習ってお菓子作りに生かしていこうと思いきや、皇子の意向で江南の厨師が雇われ…。



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 最後の西洋人宮廷画師
2 放蕩の詩人
3 新膳房と満漢の宴
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