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書誌情報サマリ

タイトル

栄養学がわかる・つかえるゆるっと事典　　　　

著者 濱 裕宣／監修
出版者 永岡書店
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般498.55/ｴ/124851193一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 栄養学がわかる・つかえるゆるっと事典　　　　
サブタイトル 学び始めに最適!!
著者名 濱 裕宣／監修 、 徳永 明子／イラスト 、 フクイ サチヨ／食材イラスト
著者 ヨミ ハマ ヒロノブ、トクナガ アキコ、フクイ サチヨ
出版者 永岡書店
出版年月 2021.4
ページ数、枚数 255p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-522-43776-6
ISBN 4-522-43776-6
分類10版 498.55
分類9版 498.55
件名 栄養
内容紹介 消化・吸収・代謝から三大栄養素、ビタミン、ミネラル、応用栄養学まで、栄養学の必須項目だけをセレクトし、マンガも交えながら、会話形式で解説する。ジャケットそでに切り取り式しおり付き。



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