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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

粉豆腐で健康長寿レシピ　　　　

著者 前本 勝利／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.3

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 藁科一般596.3/ｺ/160795702一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 粉豆腐で健康長寿レシピ　　　　
サブタイトル 高野豆腐で簡単に作れる!コレステロール抑制&動脈硬化予防のスーパーフード
著者名 前本 勝利／監修 、 太田 静栄／料理
著者 ヨミ マエモト カツトシ、オオタ シズエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.3
ページ数、枚数 80p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-309-28509-2
ISBN 4-309-28509-2
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 料理、凍豆腐
内容紹介 高野豆腐を粉末にした粉豆腐には、食事中の脂質をコントロールするはたらきがある。粉豆腐と春菊の卵とじ、粉豆腐のハンバーグ、パンケーキなど、おいしくカロリーダウンできる粉豆腐レシピを紹介する。



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