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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西奈 | 一般 | 382.1/ク/ | 171789181 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
2 |
南部 | 一般 | 382.1/ク/ | 143368494 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
3 |
長田 | 一般 | 382.1/ク/ | 181974258 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
4 |
興津 | 一般 | 382.1/ク/ | 163346992 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
おもちの大研究 PHPノンフィクション |
サブタイトル |
日本人とおもちのおいしい関係 |
著者名 |
笠原 秀/著
、
木暮 健二郎/イラスト
|
著者 ヨミ |
カサハラ シゲル、コグレ ケンジロウ |
シリーズ名 |
PHPノンフィクション |
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2004.7 |
ページ数、枚数 |
131p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥1250 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-569-68486-6 |
分類10版 |
383.81 |
分類9版 |
383.81 |
件名 |
餅 |
内容紹介 |
おもちといえば、お正月のお雑煮。岩手のイクラ雑煮、福井ではかぶら雑煮、広島はカキ雑煮、長崎のブリ雑煮など、実はいろんな種類のお雑煮があるんです。お雑煮をはじめ日本人になじみの深いおもちの秘密にせまります。 |
内容紹介 |
きみの家のお雑煮は、丸もち? それとも角もち? あんこ入りのおもちを使った雑煮があるって、ほんとう? 著者が調べていく道すじを紹介しながら、おもちの秘密にせまった一冊。調べることの楽しさが伝わってきます。 |
目次
内容細目
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