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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

共和国と豚　　　　

著者 ピエール・ビルンボーム／著
出版者 吉田書店
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般316.88/ﾋ/124800416一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 共和国と豚　　　　
著者名 ピエール・ビルンボーム／著 、 村上 祐二／訳
著者 ヨミ ピエール ビルンボーム、ムラカミ ユウジ
出版者 吉田書店
出版年月 2020.9
ページ数、枚数 279p
大きさ 20cm
価格 ￥２９００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:La république et le cochon
ISBN13桁 978-4-905497-89-9
ISBN 4-905497-89-9
分類10版 316.88
分類9版 316.88
件名 ユダヤ人(フランス在留)-歴史、食生活-フランス、豚肉
内容紹介 啓蒙の世紀から現代までのフランスにおける豚食の政治史・文化史を通して、近代以降のフランス・ユダヤ人の歴史を読み解くと共に、それを鏡としてフランス共和国の特質を浮き彫りにする。



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