蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
タイトル |
家庭料理クイズ
|
著者 |
香川 明夫/監修 |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2020.7 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
北部 | 生活 | 596.07/カ/ | 151584427 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
家庭料理クイズ |
サブタイトル |
ポケット版 |
著者名 |
香川 明夫/監修
、
家庭料理技能検定専門委員会/編
|
著者 ヨミ |
カガワ アキオ、カテイ リョウリ ギノウ ケンテイ センモン イインカイ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2020.7 |
ページ数、枚数 |
221p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥1300 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN13桁 |
978-4-7895-6020-7 |
ISBN |
4-7895-6020-7 |
分類10版 |
596.07 |
分類9版 |
596.07 |
件名 |
料理 |
内容紹介 |
楽しく家庭料理を学ぼう! 日本の食文化から、食事マナー、食材・栄養、調理の基礎知識、バランスのよい献立の立て方まで、食と料理に関するクイズ約800問を収録。家庭料理技能検定3級・2級の筆記試験対策にも役立つ本。 |
目次
内容細目
もどる