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書誌情報サマリ

タイトル

日本が食われる　　　　

著者 松岡 久蔵／著
出版者 彩図社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般612.1/ﾏ/115252959一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本が食われる　　　　
サブタイトル いま、日本と中国の「食」で起こっていること
著者名 松岡 久蔵／著
著者 ヨミ マツオカ キュウゾウ
出版者 彩図社
出版年月 2020.7
ページ数、枚数 221p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8013-0458-1
ISBN 4-8013-0458-1
分類10版 612.1
分類9版 612.1
件名 日本-農業、畜産業-日本、漁業-日本
内容紹介 日本の「食」が海外に流出している? 和牛やイチゴの遺伝資源の流出、海外で価値を見出されたニシキゴイやナマコ、国際的地位の低下で水産物をかつてのように自由に獲れなくなった現状などについて解説する。



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