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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

腎臓病透析患者さんのための献立集　　腎臓を守る食事シリーズ　2　　　

著者 宮本 佳代子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.4

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1 清水中央清２／一般494.93/ｼ/115242104一般図書　利用可  ○
2 興津一般494.93/ｼ/163325791一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 腎臓病透析患者さんのための献立集　　腎臓を守る食事シリーズ　2　　　
サブタイトル たんぱく質50g
著者名 宮本 佳代子／監修 、 佐藤 敏子／栄養指導・献立 、 茂木 さつき／献立 、 荒川 由起子／献立 、 手塚 洋子／献立 、 野城 詩乃／献立 、 田部井 薫／病態解説 、 大河原 晋／病態解説 、 今井 久美子／調理
著者 ヨミ ミヤモト カヨコ、サトウ トシコ、モギ サツキ、アラカワ ユキコ、テズカ ヨウコ、ノシロ シノ、タベイ カオル、オオカワラ ススム、イマイ クミコ
シリーズ名 腎臓を守る食事シリーズ
シリーズ巻次 2
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.4
版表示 改訂版
ページ数、枚数 159p
大きさ 26cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1856-7
ISBN 4-7895-1856-7
分類10版 494.93
分類9版 494.93
件名 腎臓-疾患、透析、食餌療法
内容紹介 腎臓病で透析治療中の人の食事法をサポートするレシピ集。日常的なメニューと、外食や旅行など特別な日のメニューを紹介する。透析ライフの食事アドバイスも掲載。サルコペニア・フレイルに関する情報を加えた改訂版。



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