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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

エチオピアのごはん　　絵本世界の食事　22　　　

著者 銀城 康子／文
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童383.845/ｷ/124744826児童図書　利用可  ○
2 麻機児童383.845/ｷ/185750010児童図書　利用可  ○
3 美和一般383.845/ｷ/188670840児童図書　利用可  ○
4 御幸町４階一般383.845/ｷ/132297353児童図書　利用可  ○
5 藁科児童383.845/ｷ/161156185児童図書　利用可  ○
6 西奈児童383.845/ｷ/171746392児童図書　利用可  ○
7 北部知識383.845/ｷ/151575231児童図書　利用可  ○
8 南部児童383.845/ｷ/143317393児童図書　利用可  ○
9 長田児童383.845/ｷ/181941929児童図書　利用可  ○
10 興津児童383.845/ｷ/163327521児童図書　利用可  ○
11 蒲原児童383.845/ｷ/176554220児童図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル エチオピアのごはん　　絵本世界の食事　22　　　
著者名 銀城 康子／文 、 加藤 タカ／絵
著者 ヨミ ギンジョウ ヤスコ、カトウ タカ
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ巻次 22
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3
ページ数、枚数 32p
大きさ 27cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-19162-6
ISBN 4-540-19162-6
分類10版 383.8451
分類9版 383.8451
件名 食生活-エチオピア、料理(エチオピア)
内容紹介 世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?エチオピアのごはんをのぞいてみよう。エチオピアの首都アディス・アベバから約200km南の町に住むある家族の食生活を通して、台所の様子、1週間の料理、家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 エチオピアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。



目次


内容細目

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