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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

コンビニおいしい進化史　　平凡社新書　929　　　

著者 吉岡 秀子／著
出版者 平凡社
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般673.86/ﾖ/143288989一般図書　利用可  ○
2 長田一般673.86/ﾖ/181926695一般図書　利用可  ○
3 清水中央清１／文庫B673.86/ﾖ/115210946一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル コンビニおいしい進化史　　平凡社新書　929　　　
サブタイトル 売れるトレンドのつくり方
著者名 吉岡 秀子／著
著者 ヨミ ヨシオカ ヒデコ
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ巻次 929
出版者 平凡社
出版年月 2019.12
ページ数、枚数 213p
大きさ 18cm
価格 ￥８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-582-85929-4
ISBN 4-582-85929-4
分類10版 673.86
分類9版 673.86
件名 コンビニエンスストア、食品、プライベートブランド
内容紹介 半世紀にわたって、多様な角度から生活に革新をもたらしたコンビニ。セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートの商品開発担当者にヒット商品作りの舞台裏を取材し、その誕生秘話と進化の秘密を探る。



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