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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

小泉武夫の味覚極楽舌ったけ　　　　

著者 小泉 武夫／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般596.04/ｺ/181908034一般図書　利用可  ○
2 清水中央清１／一般596.04/ｺ/115182217一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小泉武夫の味覚極楽舌ったけ　　　　
著者名 小泉 武夫／著
著者 ヨミ コイズミ タケオ
出版者 東京堂出版
出版年月 2019.8
ページ数、枚数 298p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-490-21016-3
ISBN 4-490-21016-3
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理
内容紹介 涎の大洪水、失神寸前の美味、ヌラヌラコリコリトロトロ食感の大競演…。筆舌に尽くしがたい美味しさを、独自の「小泉造語」でリアルに書き綴った極上の食エッセイ。『日本経済新聞』連載をまとめて単行本化。



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