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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

座右の銘はない　　　　

著者 石毛 直道／著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2019.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部一般289.1/ｲｼｹ/143244337一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般289.1/ｲｼｹ/115182764一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 座右の銘はない　　　　
サブタイトル あそび人学者の自叙伝
著者名 石毛 直道／著
著者 ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2019.7
ページ数、枚数 243p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-532-17669-3
ISBN 4-532-17669-3
分類10版 289.1
分類9版 289.1
内容紹介 辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々が何をどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた-。自分が「おもろい」ことを追求した、食文化のパイオニアの自叙伝。『日経新聞』連載に加筆。



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