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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

東京農業大学の野菜レシピ　　　　

著者 PHP研究所／編
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 麻機一般596.37/ﾄ/185559221一般図書　利用可  ○
2 美和一般596.37/ﾄ/188398279一般図書　利用可  ○
3 西奈一般596.37/ﾄ/171281276一般図書　利用可  ○
4 北部生活596.37/ﾄ/151182426一般図書　利用可  ○
5 長田一般596.37/ﾄ/181440628一般図書　利用可  ○
6 清水中央清閉／書庫596.37/ﾄ/114486867一般図書　利用可  ○
7 興津一般596.37/ﾄ/162971150一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 東京農業大学の野菜レシピ　　　　
サブタイトル 日本でいちばん野菜を知っている
著者名 PHP研究所／編 、 東京農業大学／協力
著者 ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ、トウキョウ ノウギョウ ダイガク
出版者 PHP研究所
出版年月 2012.7
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-569-80562-7
ISBN 4-569-80562-7
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 トマトの丸ごと煮、アスパラチーズ春巻き、かぼちゃのリゾット、ブロッコリーのごまあえなど、野菜を知り尽くした東京農業大学ならではのレシピを紹介。野菜の選び方・保存法等も説明します。



目次


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