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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

宮中季節のお料理　　　　

著者 宮内庁／監修
出版者 扶桑社
出版年月 2019.4

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般210.098/ｷ/124637361一般図書　利用可  ○
2 藁科一般210.098/ｷ/161125638一般図書　利用可  ○
3 南部一般210.098/ｷ/143220802一般図書　利用可  ○
4 清水中央清２／一般210.098/ｷ/115156054一般図書　利用可  ○
5 興津一般210.098/ｷ/163272158一般図書　利用可  ○
6 蒲原一般210.098/ｷ/176526277一般図書　利用可  ○

関連資料

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 宮中季節のお料理　　　　
サブタイトル 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念
著者名 宮内庁／監修
著者 ヨミ クナイチョウ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.4
ページ数、枚数 159p
大きさ 19×26cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-594-08177-5
ISBN 4-594-08177-5
分類10版 210.098
分類9版 210.098
件名 料理
内容紹介 新年の御祝御膳、新嘗祭の加薬うどん、宮中晩餐や園遊会の際の特別なお料理…。宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を、写真と解説により紹介する。元宮内庁大膳課主厨長へのインタビューなども収録。



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