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書誌情報サマリ

タイトル

「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント　　　　

著者 遠藤 功／著
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2019.5

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1 南部生活596.65/ｴ/143216805一般図書　利用可  ○
2 興津貸文596.65/ｴ/163270589一般図書　予約中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント　　　　
著者名 遠藤 功／著
著者 ヨミ エンドウ イサオ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2019.5
ページ数、枚数 225p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-492-50307-2
ISBN 4-492-50307-2
分類10版 596.65
分類9版 596.65
件名 菓子、喫茶店
内容紹介 なぜホットケーキは世界を魅了するのか? ホットケーキの美味しいお店を紹介するガイドブックでありながら、ホットケーキという食べ物からビジネスを考えるビジネス書。繁盛31店の秘密を、経営学的にわかりやすく解説する。



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