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書誌情報サマリ

タイトル

葬られた「第二のマクガバン報告」　中　　あらゆる生活習慣病を改善する「人間と食の原則」　

著者 T.コリン・キャンベル／著
出版者 グスコー出版
出版年月 2010.6

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活498.5/ｷ/131475061一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 葬られた「第二のマクガバン報告」　中　　あらゆる生活習慣病を改善する「人間と食の原則」　
巻次 中
著者名 T.コリン・キャンベル／著 、 トーマス・M.キャンベル／著 、 松田 麻美子／訳
著者 ヨミ T コリン キャンベル、トーマス M キャンベル、マツダ マミコ
出版者 グスコー出版
出版年月 2010.6
ページ数、枚数 349p
大きさ 20cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The China study
ISBN13桁 978-4-901423-15-1
ISBN 4-901423-15-1
分類10版 498.5
分類9版 498.5
件名 食生活、生活習慣病
内容紹介 栄養学の世界的権威が、疫学大調査をもとに下した衝撃の結論とは。心臓病、糖尿病、肥満、骨粗鬆症、ガン、自己免疫疾患などの生活習慣病を改善する「人間と食の原則」を、多くの実証例を交えて解説する。



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