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書誌情報サマリ

タイトル

切って冷凍、ムダなく保存“凍らせ野菜”で時短おかず　　生活実用シリーズ　　

著者 庄司 いずみ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2018.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.37/ｼ/132207427一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 切って冷凍、ムダなく保存“凍らせ野菜”で時短おかず　　生活実用シリーズ　　
著者名 庄司 いずみ／著
著者 ヨミ ショウジ イズミ
シリーズ名 生活実用シリーズ
シリーズ名2 NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック
出版者 NHK出版
出版年月 2018.12
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥９００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-14-199273-8
ISBN 4-14-199273-8
分類10版 596.37
分類9版 596.37
件名 料理-野菜、冷凍食品
内容紹介 「調理が時短に」「味がしみ込みやすくなる」などメリットがいっぱいの“凍らせ野菜”。切って、冷凍して、凍ったままフライパンで調理できる“凍らせ野菜”を使ったレシピを紹介。「今日の料理ビギナーズ」テキストを再編集。



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