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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ご飯の炊き方を変えると人生が変わる　　　　

著者 真崎 庸／著
出版者 晶文社
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 南部生活596.3/ﾏ/143202294一般図書　利用可  ○
2 興津一般596.3/ﾏ/163251096一般図書　利用可  ○
3 蒲原一般596.3/ﾏ/176509402一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ご飯の炊き方を変えると人生が変わる　　　　
著者名 真崎 庸／著
著者 ヨミ マザキ ヨウ
出版者 晶文社
出版年月 2018.10
ページ数、枚数 166p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7949-7057-2
ISBN 4-7949-7057-2
分類10版 596.3
分類9版 596.3
件名 米飯
内容紹介 蓋をせずに強火で炊く。途中で蓋をする。最後に火を弱める。これだけ! 劇的に美味しいご飯が、11分で味わえる。炊飯の基礎から応用までの詳細と、一汁一菜の基本となる出汁の引き方、毎日のおかずレシピを紹介。



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