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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本の味と心を伝える英語でつくる和食　　　　

著者 中嶋 貞治／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 御幸町４階生活596.21/ﾅ/132163471一般図書　利用可  ○
2 南部生活596.21/ﾅ/143121863一般図書　利用可  ○
3 清水中央清１／外国596.21/ﾅ/115076999一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の味と心を伝える英語でつくる和食　　　　
サブタイトル 外国人に人気のレシピ100品
著者名 中嶋 貞治／著
著者 ヨミ ナカジマ サダハル
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.7
ページ数、枚数 255p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 英語
ISBN13桁 978-4-8163-6488-4
ISBN 4-8163-6488-4
分類10版 596.21
分類9版 596.21
注記 英文併記
件名 料理(日本)
内容紹介 訪日する外国人が増え、「日本の食」に対する関心も高まっている。伝統的な「和食」はもちろん、日本化した一般の家庭料理も含めて、外国人に人気のレシピ100品を英語対訳で紹介する。



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