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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

最新農業技術野菜　vol.10　　特集イタリア野菜の生理と栽培　

著者 農山漁村文化協会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般626/ｻ/115020853一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 最新農業技術野菜　vol.10　　特集イタリア野菜の生理と栽培　
巻次 vol.10
著者名 農山漁村文化協会／編
著者 ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2017.10
ページ数、枚数 327p
大きさ 26cm
価格 ￥６０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-17057-7
ISBN 4-540-17057-7
分類10版 626
分類9版 626
件名 蔬菜-栽培
内容紹介 イタリア野菜29種の生理と栽培、食べ方や栄養価を詳しく解説。ほか、トウモロコシの早出し栽培や、ネギの6〜7月どり、ハクサイの4〜5月どりなどの端境期出荷技術、調理用トマトのソバージュ栽培なども収録する。



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