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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ニッポンの地方野菜    

著者 内田 悟/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 BM一般626/ウ/124333991一般図書 利用可 
2 御幸町4階一般626/ウ/132104962一般図書 利用可 
3 藁科一般626/ウ/161061117一般図書 利用可 
4 南部一般626/ウ/143039113一般図書 利用可 
5 長田一般626/ウ/181778173一般図書 利用可 
6 清水中央清2/一般626/ウ/114999228一般図書 利用可 
7 興津一般626/ウ/163206392一般図書 利用可 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ニッポンの地方野菜    
著者名 内田 悟/著
著者 ヨミ ウチダ サトル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.8
ページ数、枚数 175p
大きさ 21cm
価格 ¥2000
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-04-400256-5
ISBN 4-04-400256-5
分類10版 626
分類9版 626
件名 蔬菜、料理-野菜
内容紹介 野菜王国ニッポン。その風土の中に息づく地方野菜の魅力を、野菜の目利き・内田悟が愛を込めて語る。地方野菜が持つ力を引き出す料理の仕方も紹介。『趣味の園芸 やさいの時間』連載をもとに単行本化。



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