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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

カレーの教科書　　調べる学習百科　　

著者 石倉 ヒロユキ／編集
出版者 岩崎書店
出版年月 2017.8

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童383.8/ｶ/124892230児童図書　利用可  ○
2 北部知識383.8/ｶ/151463000児童図書　利用可  ○
3 南部児童383.8/ｶ/143047582児童図書　利用可  ○
4 長田児童383.8/ｶ/181779226児童図書　利用可  ○
5 清水中央清児／児童383.8/ｶ/115002618児童図書　利用可  ○
6 興津児童383.8/ｶ/163207895児童図書　利用可  ○
7 蒲原児童383.8/ｶ/176476211児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カレーの教科書　　調べる学習百科　　
著者名 石倉 ヒロユキ／編集 、 シャンカール・ノグチ／監修
著者 ヨミ イシクラ ヒロユキ、シャンカール ノグチ
シリーズ名 調べる学習百科
出版者 岩崎書店
出版年月 2017.8
ページ数、枚数 63p
大きさ 29cm
価格 ￥３６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-265-08443-2
ISBN 4-265-08443-2
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 カレー
内容紹介 みんな、自分たちが食べて育った家庭のカレーが一番おいしいと思っている。それはどんな味なのか。どうして、おいしいと感じるのか-。家庭のカレーが進化してきた歴史や、おいしさの理由、辛(から)さの科学などを、写真やイラストとともに説明します。
内容紹介 カレーの歴史、昔と今の調理法、インド人のカレーの食べ方、スパイスとハーブの特徴、カレーの色のひみつ…。カレーにまつわるさまざまなことがらを、写真やイラストをまじえて紹介する。



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